طرز تهیه بیسکوییت ساقه طلایی

بیسکوییت ساقه طلایی یکی از انواع بیسکوییت های خوشمزه ایرانی است که با طعم های مختلفی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم بیسکوییت ساقه طلایی «تابناک با تو» – بیسکوییت ساقه طلایی یکی از انواع بیسکوییت های خوشمزه ایرانی است که با طعم های مختلفی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم بیسکوییت ساقه طلایی  آرد سبوس دار   ۲ پیمانه  پودر سبوس   ۲ قاشق غذاخوری  کره  ۱۰۰ گرم…

بیشتر بخوانید

طرز تهیه سس گوجه فرنگی تند برای پاستا

گوجه فرنگی رسیده، سیر، روغن زیتون فوق بکر، ریحان تازه و کمی فلفل سیاه همه چیزی است که برای تهیه یک سس پاستای غنی و معطر لازم است. مواد لازم: گوجه فرنگی رسیده ۷۵۰ گرم سیر پوست شده ۶ حبه روغن زیتون فوق بکر ۴ قاشق غذاخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری اسپاگتی ۴۰۰ گرم برگ ریحان یک مشت دستورالعمل پخت: گوجه فرنگی ها را داخل مخلوط کن پوره کنید و بعد با سیر، روغن زیتون، فلفل سیاه و نمک درون یک تابه مخلوط کنید و اجازه دهید بپزد و…

بیشتر بخوانید

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی خوشمزه

برای درست کردن این سالاد گوجه فرنگی، به گوجه فرنگی، مقداری روغن زیتون و پنیر فتا نیاز دارید. این یک وعده غذایی گیاهی سریع و آسان و در عین حال خوشمزه است. دستورالعمل پخت سالاد گوجه فرنگی مواد لازم: روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری سرکه ۲ قاشق غذاخوری شکر کاستور ۱ قاشق چای خوری نصف پیاز قرمز نازک خرد شده گوجه فرنگی تاکی ۶ عدد پنیر فتا خرد شده ۱۰۰ گرم زیتون کالاماتا ۱۰ عدد نعناع چند برگ نان پیتا ۲ عدد دستور تهیه: روغن زیتون، سرکه و شکر را…

بیشتر بخوانید

طرز تهیه آب قلم (آبگوشت استخوان) خوشمزه

شما می توانید آبگوشت استخوان را به تنهایی درست کنید، اما مطالعات نشان می دهد که ترکیب محصولات حیوانی و سبزیجات اثرات هم افزایی دارد و درست کردن آن در ترکیب با هم مفیدتر از هر دو به تنهایی است. کارشناسان می گویند برای تهیه یک عصاره استخوان باکیفیت، استفاده از قسمت هایی از بدن حیوان مانند گردن و پای مرغ که معمولاً در بخش گوشت فروشگاه مواد غذایی شما یافت نمی شود، مهم است. نکته قابل توجه دیگر اینکه شما باید محصولات حیوانی را خریداری کنید که می دانید…

بیشتر بخوانید

طرز تهیه پاستای خوشمزه گوجه فرنگی و ریحان

گوجه فرنگی تازه و برگ های ریحان، در این دستور العمل مبتکرانه به همراه ماکارونی به داخل آب می روند و همه آن ها به صورت یکجا پخته می شوند. شاید برایتان عجیب به نظر برسد، اما حقیقت دارد. مواد لازم پاستا ۳۵۰ گرم گوجه فرنگی گیلاسی نصف شده ۲۵۰ گرم سیر نازک بریده شده ۲ حبه پیاز نازک بریده شده ۱ عدد روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری فلفل قرمز مقدار لازم ریحان ۴ برگ دستورالعمل پخت: در کمال تعجب همه مواد ذکر شده را در یک قابلمه بزرگ، به…

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کوفته کدو سبز و گوشت بوقلمون + سس مخصوص

کوفه با گوشت قرمز همیشه خوشمزه خواهد بود اما در این دستور پخت قصد داریم کوفته‌ای متفاوت با گوشت بوقلمون را به شما آموزش دهیم. با مجله آشپزی آلامتو همراه باشید. مواد لازم برای کوفته: ۹۰۷ گرم گوشت بوقلمون یک پیمانه کدو سبز یک قاشق غذاخوری سس ماهی یک چهارم پیمانه پیاز دو قاشق غذاخوری ریحان خرد شده دو قااشق چایخوری زنجبیل دو حبه سیر یک قاشق چایخوری خمیر کاری قرمز دو قاشق غذاخوری شیر نارگیل یک هشتم قاشق چایخوری فلفل تند برای سس: یک و یک دوم پیمانه شیر…

بیشتر بخوانید

دستور پخت لازانیای کدو سبز به همراه گوشت بوقلمون

دستور پخت لازانیای کدو سبز به همراه گوشت بوقلمون مواد لازم: ۴۵۳ گرم گوشت بوقلمون سس گوجه فرنگی با ریحان ۳۱۱ گرم اسفناج ۵ عدد کدو سبز متوسط پنیر کلبه پنیر موزارلا سه قاشق غذاخوری کینوای پخته نشده طرز تهیه: ابتدا یک ماهیتابه بزرگ را بر روی حرارت با کمی روغن گرم کنید. گوشت بوقلمون را به آن اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بپزید. در این میان کدو سبز را برش دهید. سس گوجه فرنگی را به ظرف اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه حرارت دهید. این…

بیشتر بخوانید

طرز تهیه سالاد الويه به شكل هويج

این سالاد الویه زیبا و استثنایی، همراه با نان یک ایده خوب برای تولدها و مهمانی‌های عصرانه است. مواد لازم: آرد به میزان لازم شیر نصف لیوان خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق غذاخوری آب ولرم نصف لیوان روغن یک سوم لیوان طرز تهیه: شما می‌توانید از این خمیر قیفی شکل برای پیتزا یا سالاد الویه و سالاد مرغ هم استفاده کنید. خمیرمایه و شکر را مخلوط می‌کنیم و آب ولرم اضافه می‌کنیم و درب ظرف را می‌گذاریم و اجازه می‌دهیم ۱۰ دقیقه در یک…

بیشتر بخوانید