طرز تهیه کوکی های شکلات – سایت محتوا


طرز تهیه کوکی های شکلات از طریق یک سایت محتوا کوکی ها به طور اتفاقی کشف شدند ، زیرا سرآشپزها برای تهیه نمونه های کوچک کیک برای اندازه گیری درجه حرارت اجاق قبل از تهیه کلوچه های بزرگ استفاده می کردند.این نمونه ها به زبان هلندی کوکی ها گفته می شدند و بدین ترتیب اولین کسی که کوکی ها را ساخت هلندی ها بود ، در انگلیس کوکی ها به بیسکویت گفته می شوند و در آلمان خوانده می شوند در حالی که در ایتالیا به آن بیسکوتی گفته می شود و اولین کسی است که کوکی ها را به ایالات متحده معرفی می کند ، اسکاتلندی ها و هلندی ها هستند و به آنها کیک چای می گفتند و علیرغم آن صدها دستور تهیه کوکی در آمریکا وجود دارد و متنوع ترین کشور در کار خود محسوب می شود.

 kookies شکلات 1

مواد لازم برای کوکی های شکلات

  • نصف فنجان کره بدون روغن
  • نصف فنجان شکلات
  • نصف فنجان شکر قهوه ای
  • نصف فنجان شکر سفید
  • ۱ تخم مرغ در دمای اتاق
  • نصف قاشق غذاخوری پودر بیکینگ
  • یک فنجان و نیم آرد
  • تعلیق وانیل
  • نصف فنجان تراشه های شکلات
  • ۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی.
  • کمی نمک

روش کوکی شکلاتی

  • فر را تا ۱۸۰ درجه گرم کنید ، یک سینی بیاورید ، کاغذ کره را داخل آن قرار دهید و کنار بگذارید.
  • در یک کاسه ، کره را روی حرارت کم ذوب کنید و سپس شکلات رنده شده را اضافه کنید.
  • تخم مرغ ، کره بادام زمینی ، نمک ، بیکینگ پودر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
  • تراشه های شکلات را اضافه کرده و هم بزنید.
  • سپس آرد را به تدریج اضافه کرده و خوب ورز دهید.
  • خمیر را آنطور که می خواهید شکل دهید.
  • آن را ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود.
  • بگذارید قبل از سرو کمی خنک شود.

کوکی ها و کوکی ها به روش ویدیویی

منبع: thecookierookie


مطالب سایت را سریع دنبال کنید

َ

سلبریتی ها و افراد مشهور



خانواده و سبک زندگی سالم



تکنولوژی و فناوری و هوا فضا



مد و زیبایی و آرایش و جذابیت



آشپزی و دسر و سالد و نوشیدنی



فال و کارکاتور و طنز و سرگرمی



سلامت فردی و بهداشت عمومی



چند رسانه ای,عکس و فیلم و کلیپ

پست های مرتبط

Leave a Comment